Sigue la Senda - Aquella melodía que se escuchaba por las calles no era una canción popular. Era una señal. El afilador utilizaba un pequeño instrumento conocido como chiflo, chifro, chifre o pito del afilador. Estaba hecho normalmente de una sola pieza de madera y permitía producir una serie de notas ascendentes y descendentes mientras el artesano recorría la calle con su rueda de afilar. El Ministerio de Cultura lo clasifica como un instrumento de uso típicamente gremial.